殻付うにと殻付アワビのプランを準備中

こんにちは。ゲンです。

昨晩サッカーワールドカップ日本ｖｓカメルーン戦が行われましたが、見事日本が勝利し、初戦を飾りました！
ええ・・・夜勤中で試合見れなかったんですけどね；；

ともあれ、前評判では予選全敗も予想されていただけに、嬉しい白星です。(^o^)/
次の試合は19日、強豪オランダが相手ですが、頑張ってほしいですね。楽しみです。

ニセコはここ数日、晴天に恵まれています。
最高気温も26℃と、この時期のニセコにしては少し高めな感じがします。

まだ館内空調が冷房を使用できない状態なので、日中は少し熱いと感じてしまうかも？
15時を過ぎると大分気温も下がり、過ごしやすい気温になります。
空調はは今月下旬には冷房への切り替えを行う予定です。

7月1日からは、昨年ご好評を頂いた「夕食で殻付アワビと殻付ウニプラン」の再実施を予定しておりまして、現在準備中です。

ちなみにこの写真は昨年撮ったものですが、料理はこんな感じです。