2011年5月アーカイブ

過去3回にわたりホテル前の桜の　

開花状況をアップしてきましたが、

やっと満開になりました。

この桜にはお客様、スタッフそれ

ぞれに色々な思い出があります。

桜の季節にはこの木の前で何度

もお客様のお写真を撮りました。

樹齢何年かは分かりませんが、

もうかなりの老木で、毎年小さく

なっていく気がします。

でもみんなの色々な思い出がある

この桜をしっかり守っていきたいと

思います。

アンベツの　川面に落ちる　桜花

今日は残念ながら雨模様。

ホテル前の桜は５分咲き位になりました。ホテル前にある滝の水量も今がピークでしょうか、結構な轟音を立てております。

たぶん今時期のラフティングはスリル満点でしょうね。あしりでも現在ラフティングなどのアウトドアアクティビティと宿泊をセットにしたアウトドアパックの準備を進めております。今月中には販売開始できる予定ですので皆様のご利用をお待ちしております。

因みにゴルフパックは既に受け付けております。こちらも宜しくお願いいたします。

今日は気温も16度くらいまで上がってきました。風は少しありますが日向にいたら暖かいです。

葉桜になってきてますが後ちょっとですね。今の季節を漢字一文字で表すと「開」ですね。

自然に囲まれているとそう感じてしまいます。

開放的になるのは夏だけじゃありませんよぉ。

例年に比べると気温が低い日が続いております。ホテル前の桜はこんな感じです。

でももうちょっと暖かくなったら一気に咲きそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

桜の他にも黄色いカタクリ？やスイセンなども 咲き始めました。

この時期は春咲きの花々、そしてその後は新緑の緑にいやされますねえ。

あしりの裏山にも花の季節がやってきました。

この時期だけの特権です。

カタクリ、ヤチブキ、エゾエンゴサクetc.

おっと、こちらはご休憩中に失礼いたしました。

昆虫や野鳥たちも活発になってきましたね。

雪解けの川の音を聞きながら眠り、小鳥のさえずりで目を覚ます。

そしてまだ雪が残る冷たい空気の中、ヤチブキを愛でながら、露天風呂に浸かる。

癒されますよ。

こんにちは。あしり山菜収穫担当の佐藤です。

今年は雪が多く残っていて山菜が遅れておりましたが、やっといろいろな山菜を皆様にご提供できるようになって来ました。ニセコは山菜の宝庫で種類も沢山採れます。朝採りの天然ものは香り豊かで本当に美味しいですよ。

現在は主にてんぷら用のもの（ハンゴンソウ、トリアシショウマ、ヨブスマソウ、ヨモギ、フキノトウ、エゾワサビ、ミツバ、ヨメナ、アザミ、ユキザサなど）を採取しております。

この後はウド、ブドウの芽、ニリンソウ、コゴミ、ワラビ、ギョウジャニンニクなどが採れはじめると思います。纏まって採れるようになりましたら毎年ご好評頂いております山菜市場も始めたいと思っておりますので皆様のご来館をお待ちいたしております。